为顺利启动2022年春季学期2021级麦当劳学徒制新生的实习工作，让同学们在实习之前对麦当劳有更加深入和直观的认知，并初步建立对麦当劳的归属感和认同感，2021年12月21日下午，在工商管理学院三位老师赵乾坤、姚宗露、王江雪的带领下，2021级麦当劳学徒制班33名同学来到位于春熙路的麦当劳旗舰餐厅进行了半天的参观实习。

现代学徒制是解决青年就业问题、促进经济发展的有效手段，已成为国际职业教育发展的重要趋势之一。麦当劳学徒制班是我院工商企业管理专业与四川金拱门食品有限公司（四川麦当劳）深度校企合作的产物，该班为培养有领导意愿的中高层管理者服务，学生毕业后经双方选择决定是否进入麦当劳上班。现代学徒制能实现就业的工种和岗位高度匹配，就业也能真正实现“零距离”。

本次参观实习，在麦当劳管理层的指导下，由2019级麦当劳学徒制班的优秀学员张敏、宋世家两位同学负责参观引领、介绍及并进行经验分享。

首先，张敏学姐带领同学们对餐厅进行了全面的参观，从餐厅外取餐柜到内部点餐区与就餐区，均作了详细讲解，重点介绍了点餐区和制作餐食的内堂，让同学们对麦当劳门店有了全面的了解。

然后，张敏与宋世家分别从个人在麦当劳学徒制的成长经历出发，分享了他们在麦当劳实习工作的感悟和收获。期间谈到了他们刚实习时的艰辛，但又怀着坚定的信念一路坚持，最终通过自己的努力在还未毕业时已经担任门店重要管理职位。此外他们还表达了对学弟学妹的期望，希望他们能不忘选择学徒制班的初心，在实习中提升自身的职业素养和职业能力。

最后，赵乾坤老师对本次参观实习进行了总结，对我院2019级两位同学在麦当劳的快速成长和出色的工作表现做了充分的肯定，也表达了对2021级麦当劳学徒制班同学们的期望，希望同学们以麦当劳门店为基础，工学交替，将学习和岗位实践有机结合，从而真正掌握管理知识和技能。

本次参观实习，同学们全程热情高涨、认真聆听、积极互动，纷纷表示受益良多，对麦当劳也有了更深刻的认识，对专业课程的学习奠定了良好的基础，也对我院实施现代学徒制人才培养模式探索具有积极的推动作用。参观实习结束后，多名学生在现场就主动报名参加寒假的餐厅实习工作！

                                                                                        工商管理学院：姚宗露、王江雪、马彩云报道

                                                                                        2021年12月21日