为了展现同学们各方面的能力，我系于2019年3月12日中午十二点三十分在教学楼C栋412—415举行了同学们期待已久的厨艺大赛的初赛。本次厨艺大赛的评委为财税金融系团总支学生会劳生部部长李佳丽以及劳生部所有干事。

本次比赛以个人做题的方式进行，分为单选题、判断题、多选题以及解答题四个部分，各个部分都考察我系同学们对烹饪技能基本知识的了解和食品安全知识的了解。比赛现场的每一位参赛人员都绷紧了弦，在紧张激烈的比赛气氛中展开了一轮智慧大比拼。现场各个同学都绞尽脑汁的书写自己的烹饪技巧与细节，希望通过自己详细的描述能迎来后面实际操作的机会。

我系举办的这次厨艺大赛不仅增强了同学们对食品安全知识的了解，还加强了和餐厅之间的交流，给同学们提供了一个展现自我的平台，丰富了同学们的生活,活跃了校园文化。同时，这次比赛也展现出了各地美食,各个地方的特色,使特色饮食深入人心,也为今后的厨艺大赛的开展打下了良好的基础。

记者：韦懿

审稿：宋欣

摄影：王宇

2019年3月12号